Füstölt 5 év dobta következményeit. Lehetséges a dohányzásról való kilépés
Tavasztól őszig leköltöznek a Papámmal egy dunántúli kis faluba, ahol aztán vetnek, kapálnak, gyomlálnak, szüretelnek. Én meg szállítom a furcsábbnál furcsább magokat-fekete hüvelyű borsót, articsókát, kínai futóbabot, aztán várjuk, lesz-e belőle valami.
Finoman szólva nem mindig burjánzanak.
De a "magyar" bab mindig bejön. Hosszú, sátorszerűen összeborított karókra futtatja fel a Mamám, majd 2,5 méter magasra.
Eleinte érdeklődve nézték a helybéliek, mondván helikoptert kell majd hívni a betakarításhoz, de ma már ők is a mi "szabadalmunk" cigi leszokas ültetik a babot. Talán egy évre emlékszem, amikor alig termett babunk, de ez nem az időjárás következménye volt Régen a budaörsi repülőtér közelében béreltünk egy kis telket.
Repülőnap volt és a végén meglepetésként ejtőernyősök érkeztek volna a reptér épülete elé.
Navigációs hiba folytán azonban a mi földünkre dobták le őket és egyenest a babkarók felé tartottak. Önmagában sokkoló élmény, ha az ember fejére csak úgy hullanak az ejtőernyősök, füstölt 5 év dobta következményeit a gondolat, hogy rögtön karóba is húzzuk őket, csak fokozta a hatást.
A bab viszont leszakadt. Kevés bablevest ettünk abban az évben Az idén rekordmennyiség termett, úgyhogy nekem is jutott bőven. Így, amikor végre hozzájutottam egy szép füstölt csülökhöz, azonnal nekiláttam bablevest főzni a családi recept alapján.
A kis csavar: a mi receptünk nem tartalmaz hagymát és fokhagymát a rántásban, ezeket a végén teszi hozzá nyersen, aki szereti Hozzávalók 0,5 kg szárazbab lehetőleg tarkabab 2 közepes sárgarépa.
